Alp Guschg

Alp Guschg is eigendom van de Alpencoöperatie Guschg en is een koeienweide waar nog steeds op traditionele wijze verschillende soorten kaas, boter en yoghurt worden geproduceerd en verkocht. De alp bestaat in zijn huidige vorm sinds 1503. De eerste ongeveer 450 jaar waren de alpen absoluut essentieel voor de boeren, die tot de 20e eeuw ongeveer 90 procent van de totale bevolking uitmaakten. Voor hen was de mogelijkheid om hun vee in de zomer te laten grazen een belangrijk onderdeel van hun levensonderhoud, vooral omdat ze zo in de vallei konden hooien en voldoende voorraad voor de winter konden opbouwen. 

Op dezelfde manier waren de huidige drooggelegde rietgebieden vroeger moeras- en bosgebieden waar geen enkele opbrengst mogelijk was. Tegenwoordig is het aandeel boeren in de totale bevolking gedaald tot een paar procent. De boeren die er nog zijn, hebben aanzienlijk meer vee dan vroeger en het aantal landbouwgebieden in het dorp is aanzienlijk afgenomen door de uitbreiding van het woongebied in de vallei. De noodzaak van de Alpen voor landbouw is er dus nog steeds.

Alp Guschg is open vanaf half juni.