Alp Pradamee

De Pradamee-alpenweide is tijdens de zomermaanden geopend en nodigt uit tot een heerlijke pauze. Hier worden drankjes, lichte maaltijden en verse alpenproducten aangeboden, die ter plekke kunnen worden genuttigd of gekocht. Een terras met zitplaatsen nodigt uit om even te blijven zitten.

In de zomer grazen hier ongeveer 90 koeien, 20 moederkoeien en zo’n 40 stuks jongvee. In de modern ingerichte kaasmakerij worden van hoogwaardige melk Malbuner-alpenkaas, verschillende soorten Malbunerli, zure kaas, boter en yoghurt gemaakt.