Restaurant Specki

Restaurant Specki is een initiatief van de Verein für Betreutes Wohnen in Liechtenstein (VBW) en biedt banen op maat voor mensen met een beperking. De keuken richt zich op regionaliteit, seizoensgebondenheid en duurzaamheid – dagelijks vers bereid en met liefde geserveerd. Op het menu staan twee wisselende menu's: een veganistisch menu en een vegetarisch menu of een menu met vlees. De gerechten worden spontaan samengesteld om voedselverspilling tegen te gaan, geheel volgens het motto: "Laat u verrassen". Het aanbod wordt aangevuld met dagelijks versgebakken taarten, geserveerd met heerlijke koffie of huisgemaakte ijsthee.