Käsknöpfle in Liechtenstein

Proef wat waarschijnlijk de beroemdste specialiteit van Liechtenstein is: "Käsknöpfle" (pastadeegballetjes met gesmolten kaas en gekarameliseerde ui). Je vindt ze op de menukaart van veel restaurants. Traditioneel worden Käsknöpfle gegeten met geroosterde uien en appelmoes.

Masesha
Berghotel Masescha ligt op ongeveer 1200 meter boven zeeniveau in Masescha boven Triesenberg.
Steg
De Bergstübli is een liefdevol gerund restaurant in het centrum van het idyllische bergdorp Steg.
Vaduz
In de Bistro Residence kunnen gasten zich onderdompelen in een echt traditionele keuken in het centrum van de stad Vaduz.
Mauren
Het Gasthaus zum Hirschen biedt een verscheidenheid aan huisgemaakte gerechten en een gezellig terras om te vertoeven.
Ruggell
Bij Landgasthof Rössle worden gasten getrakteerd op culinaire hoogstandjes in een gezellige landelijke ambiance.
Vaduz
Als familiebedrijf van de vierde generatie bedient het traditionele Restaurant Adler in Vaduz zijn gasten al sinds 1908.
Vaduz
Naast lekker eten uit eigen keuken en de regionale keuken, kun je hier ook genieten van het beste uit de Thaise en Chinese keuken.
Malbun
Het restaurant van het JUFA Hotel biedt huisgemaakte specialiteiten bereid met regionale ingrediënten.
Triesenberg
Restaurant Seeblick ligt op een idyllische locatie in het bergdorp Steg.
Malbun
Restaurant Turna is bekend tot ver buiten de grenzen van Liechtenstein - en daar is een goede reden voor.
Malbun
Het team van restaurant Vögeli verwent je met regionale en internationale gerechten.
Malbun
Het bergrestaurant Sareis ligt 2000 meter boven zeeniveau en biedt gezelligheid in een rustiek restaurant en een prachtig panorama op een van de mooiste zonneterrassen van Liechtenstein.
Malbun
Het Schlucher-Treff in Malbun verwelkomt je met een huiselijke keuken, lokale specialiteiten en een ruim terras.
Schellenberg
Het restaurant Löwen is beroemd om zijn heerlijke Käsknöpfle - een hoogtepunt van de regionale keuken.

Waarom Käsknöpfle zo populair zijn

Käsknöpfle, de Liechtensteinse versie van "Käsespätzle", combineert eenvoudige ingrediënten met een onvergelijkbare smaak. Met veel kaas, knapperige uien en met liefde bereid, is het het perfecte gerecht voor een gezellige maaltijd in Liechtenstein.